BioObst Büdnerei
BioObst Büdnerei
Auf den Flächen meiner BioObst Büdnerei, die Bioland-zertifiziert ist, baue ich auf ca. 2 ha verschiedene Obstsorten u. a. Äpfel, Rote, Schwarze und Weiße Johannisbeeren, Heidelbeeren und Stachelbeeren an. Ich vermakte mein Obst, meinen selbsthergestellten Bioapfelsaft sowie verschiedene Fruchtaufstriche aus eigener Herstellung direkt ab Hof und in meinem Marktwagen z. B. mittwochs auf dem Wochenmarkt in Boizenburg. Aber auch über Selbstpflücker auf meinem Hof freue ich mich sehr. Einen Teil meines Bioobstes verkaufe ich über das Ökologische Obstbauzentrum Norddeutschland in Jork.
Seit 2016 betreibe ich auf meinem Hof eine Lohnmosterei. Aus meinen Äfpfeln entsteht so köstlicher Bioapfelsaft, den ich in Mehrweg-Glasflaschen abfülle. Auch Sie können gerne mit Ihren Äpfeln, Birnen oder Quitten bei mir Ihren Saft pressen lassen.
Die Gesamtfläche meines Betriebes, der sich noch im Aufbau befindet, beträgt 8 ha. Neben Grünland baue ich auf einer Teilfläche auch Bio-Kartoffeln für die Direktvermarktung an.
#WirsindBiosphäre:
Schauen Sie sich meinen Betrieb gerne mal auf YouTube an...
„Gerne begrüße ich Sie auf meinem Hof - einer alten Büdnerei - und zeige Ihnen meine Obstanlage.“
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